Яблони в цвету

Каталог садовых растений — Фото садовых цветов

Великолепное цветение яблоневых садов

Яблони в цветуЯБЛОНЯ (лат. Málus) — род листопадных деревьев и кустарников семейства розоцветных с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами. Это самая распространенная плодовая культура в наших садах. Вкусные, сочные фрукты снискали себе непререкаемую мировую популярность. Весной они радуют нас нежным цветением, осыпают нас цветами, а осенью щедро одаривают изобилием плодов — румяными, вкусными яблочками.

Великолепное цветение яблоневых садов весной, изобилие фруктов осенью делают яблоню самым излюбленным деревом в народных традициях и фольклоре. Яблоня символически связана со знанием и мудростью. Не случайно в русских народных сказках так много сюжетов связано с яблоней и яблоками.

Многие виды яблони выращивают в качестве декоративных растений в садах и парках. Все виды — хорошие медоносы. Древесина у яблони плотная, крепкая, легко режется, хорошо полируется; пригодна для токарных, столярных изделий, мелких поделок.

Род яблони насчитывает 36 видов. Всего на территории России и ближнего зарубежья известно свыше 10 видов. Наиболее распространены: яблоня домашняя или культурная (Malus domestica), к которой относится большинство возделываемых в мире сортов. Для выведения культурных сортов были использованы четыре вида: яблоня низкая (Malus pumila), яблоня лесная (Malus sylvestris), яблоня ягодная или сибирская (Malus baccata) и яблоня сливолистная или китайская (Malus prunifolia).

Из дикорастущих видов в лесах Европейской части и на Кавказе произрастает яблоня лесная, дикая (Malus sylvestris); в Малой Азии, Иране, Крыму, на Кавказе — яблоня восточная, кавказская (Malus orientalis); в Китае, Монголии, Приморском крае, Восточной Сибири — яблоня сибирская, или ягодная (malus baccata); в лесах Тянь-Шаня — яблоня Недзвецкого (malus niedzwetzryana); в Северной Америке (долина Миссисипи) — яблоня Сулярда (malus soulardi).

ЯблоняЯблоня домашняя или культурная (Malus domestica)
Долговечное растение (до 100 лет, дикорастущие виды — до 300 лет). Начинает плодоносить (в зависимости от сорта и условий культуры) обычно на 4 -12-й год, продуктивный период — 40 — 50 лет. Плодоношение на концах укороченных ветвей (кольчатках, копьецах, плодовых прутиках). Цветёт — апрель-май. Цветение продолжается 8 -12 суток. Опыление — перекрёстное. При обильном цветении завязывается и развивается до зрелых плодов около 30% завязей, остальные осыпаются (неоплодотворённые завязи, в июне — плоды). Яблоня зимостойка и морозостойка (выдерживает до -42 °C), произрастает на разных почвах. Недостаток влаги, минерального питания и другие неблагоприятные факторы приводят к значительному осыпанию завязей.

Яблоня сливолистная, или Китайка (Malus prunifolia)
Яблоня ягодная, или Сибирка (Malus baccata)
Яблоня — как декоративное дерево

Как известно, из большого количества видов мелкоплодных яблонь лучше всего прижились в средней полосе яблоня ягодная, сибирская (Malus baccata) и сливолистная, или китайка (Malus prunifolia). Плоды их известны под названием «райских яблочек». Китайки и сибирские сорта лучше удаются у отечественных селекционеров. Эти яблочки покрупнее, поэтому становится хорошо заметна разнообразная форма плодов. На современном рынке декоративных растений сегодня появилось много сортов зарубежной селекции (Голландия, Польша, Германия). В основном это культивары яблони ягодной — с самыми мелкими, но и наиболее оригинальными яблочками.

«Райские яблочки» отличаются неприхотливостью, высокой зимостойкостью, ежегодными, обильными цветением и плодоношением. Красивые плоды съедобны, а многие очень вкусны. Витамина С во всех мелкоплодных яблочках в среднем в два раза больше, чем у крупных плодов обычной яблони домашней. Из них получается очень вкусное варенье, которое варят из целых яблочек вместе с плодоножками. Яблочки у первой группы сортов совсем мелкие — 8-12 граммов. У другой группы покрупнее — около 20 граммов. И есть еще больше — 30-40 граммов.

Окраска венчиков цветков сильно варьируется: от снежно-белых до темно-пурпурных через всю гамму розово-малинового. Цвет листьев у сортов тоже различный, особенно красивы деревья осенью. Форма кроны и размеры дерева (габитус) самые разнообразные — от мини-растений до плакучих форм и крупных деревьев.

Яблоня Недзвецкого (M.niedzwetzkyana)
Это дерево высотой до 3-5 метров с раскидистой или приподнятой кроной. Ветки не имеют колючек, кора фиолетовая, листья темные, красноватые. Яблоня Недзвецкого очень красива во время цветения — деревья густо покрыты крупными и очень красивыми цветками ярко-пурпурного цвета. В период плодоношения растения усыпаны вишнево-красными плодами с розовой мякотью. Плоды мелкие, кисло-сладкие или пресные, но вполне пригодны для приготовления варенья.

Мичурин — русский селекционер, садовод — генетик, автор многих сортов плодово-ягодных культур. Удивительнейшая жизнь неутомимого исследователя, творца и преобразователя природы. Великий садовод и селекционер за 80 лет своей жизни успел сделать так много, что плодами его труда будут пользоваться еще многие поколения.

За столетия селекционной работы выведены тысячи сортов как ранних, так и осенних, в том числе хорошо нам известные «Антоновка», «Бессемянка Мичуринская», «Грушовка московская» (старинный вид), «Китайка золотая» (мичуринский сорт), «Папировка» или «Белый налив» (отличается особенно сладким и крепким плодом); «Анисы» (старинные русские сорта), Витязь, Десертное Петрова, Жигулевское, Звездочка, Лобо, Мельба, Медуница, Осенняя радость, Пепин шафранный, Спартак, Северный синап, Уэлси, Штрейфлинг и многие другие. В зависимости от климатических условий ученые рекомендуют подбирать сорта, наиболее подходящие к местным условиям.

В садах южной полосы выделяются: устойчивыми к хранению плодами сорт — «Розмарин», ароматный десертный Белый зимний кальвиль»; многочисленные ренеты: «Бумажный ренет», «Красный шафран», «Полосатый шафран»; синапы: «Кандиль-синап», «Сары-синап»; «Апорт» (особенно качественный алма-атинский).

Яблони разводят в большинстве областей с умеренным климатом. Коммерческие сады размещены в местах, где не бывает экстремальных температур, почвы плодородны и достаточно воды для полива. Главные мировые производители плодов — Германия, Италия, Франция, Испания, Китай, Япония, США, Канада, Аргентина, Чили, Австралия, Новая Зеландия, ЮАР. Примерно половина продаваемых яблок приходится на сорта «Delicious» и «Golden Delicious», которые наиболее распространены в США. Оба этих сорта могут расти в широком диапазоне условий.

Яблоня при хорошем уходе может давать обильный урожай, как на солнечном месте так и при небольшом затенении. Состав почвы большого значения не имеет. При правильном сочетании подвоев и способов выращивания культуру можно возделывать почти в любом районе России — даже в Сибири. Не любит она только низины, впадины, замкнутые котловины, где во время цветения поздние заморозки могут повреждать цветки. Ее можно выращивать при уровне стояния грунтовых вод 1 — 1,5 м от поверхности почвы (при использовании карликового подвоя). Можно воспитать деревца яблонь в технике бонсай, же вырастить из семян..

Яблоко в фольклореНаследие Мичурина

Плоды яблони и ее целебные свойства

ЯблокиЯблоня по праву считается ведущей плодовой культурой умеренных широт. Недаром из седой древности дошли до нас легенды и сказки о молодильных яблочках, дарящих здоровье и возращающих молодость. У англичан есть поговорка: «Если съедать хотя бы одно яблоко в день, забудешь дорогу к врачу». Яблоко ценное и медоносное растение. Мед, собранный на пасеках, окруженных цветущими яблоневыми садами, отличается особыми целебными свойствами.

Сентябрь считается самым яблочным месяцем. Горы собранных плодов наполняют густым ароматом воздух садов и дач и согревают нас теплым румянцем ярких плодов. Плоды яблони имеют не только превосходные внешние данные и обладает отменным вкусом, но и содержат множество витаминов и минеральных веществ. Плоды яблони удивительно разнообразны в отношении микроэлементов — железо, бор, медь, алюминий, рубидий, марганец, цинк, никель, фтор, хром, йод, калий, натрий, кальций, магний, фосфор и другие. Особенно яблоки богаты витаминами. Благодаря такому потрясающе уникальному разнообразию полезных компонентов яблоки оказывают эффективную помощь при лечении целого ряда заболеваний. Яблоки используются для очищения и омоложения организма, профилактики и лечения заболеваний органов пищеварения.

Из яблок готовят повидло, варенье, компоты, соки, настойки. Мелко нарезанные яблоки высушивают под прямыми солнечными лучами, досушивая в тени, для приготовления компотов из сухофруктов. Эти замечательные плоды великолепны для приготовления желе и мармеладов.

Из плодов яблони готовят яблочный уксус, имеющий широкое применение в народной медицине и пищевой промышленности. Все свои полезные свойства яблочный уксус взял у яблок. В яблочном уксусе содержатся ценные минеральные вещества и органические кислоты. Он несколько снижает аппетит, стимулирует обмен веществ, его можно успешно использовать при лечении ожирения. При ожирении, появлении двойного подбородка полезно принимать по 2 ч. л. яблочного уксуса в 1 стакане воды перед каждым приемом пищи. Уксус ускоряет сгорание жиров в организме, что ведет к похудению.

При гипертонической болезни и постоянных головных болях полезно принимать 2 ч. л. яблочного уксуса в 1 стакане родниковой или колодезной воды. При систематическом его употреблении давление снижается и уменьшаются головные боли. Если дышать над парами уксуса, наполовину разведенного водой, 5 — 7 минут головная боль становится меньше или прекращается совсем. При ангинах помогает полоскание горла яблочным уксусом с водой (1ч. ложка на 1 стакан воды). Полоскать 5 — 6 раз в день.

Очень эффективен яблочный уксус при лечении заболеваний кожи, таких как импетиго и стригущий лишай. При лечении этих заболеваний применяется неразведенный уксус. Пораженные места смазываются несколько раз в день до 8 раз. Часто бывает достаточно 10 дней, чтобы избавиться от этих заболеваний.

При атритах и подагре, чтобы избавиться от болей в суставах, народная медицина рекомендует пить во время еды уксус с водой: 5 чайной ложки на 1 стакан воды в течение 15 — 20 дней. Если при ожоге обработать пораженную поверхность яблочным уксусом, резкая боль снимается. Если больной ночью сильно потеет, то потливость можно предотвратить, протерев тело яблочным уксусом. При варикозном расширении вен растирание яблочным уксусом утром и вечером ведет к их уменьшению. Курс 1 месяц.

Один из способов сведения бородавок состоит в натирании их чистыми, без крапинок яблоками, которые затем зарывали в землю. Разрезать яблоко на две половинки. Одну половинку съесть, а второй с силой потереть бородавку, после чего закопать половинку яблока в сырую землю. Когда яблоко сгниет, бородавка пропадет.
Источник: http://www.prime-flowers.ru

Целебные плоды и ягоды

Запись опубликована в рубрике Деревья, Садовые растения. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>